Zber kukurice v správnom čase rozhodne o chuti, vyskúšajte test zrelosti
Kukurica chutí najlepšie v mliečnej zrelosti, keď sú zrná sladké a šťavnaté. Poradíme, ako ju spoľahlivo rozoznať a ako úrodu správne spracovať aj na mrazenie.
5 min čítania
Kukurica chutí najlepšie v mliečnej zrelosti, keď sú zrná sladké a šťavnaté. Poradíme, ako ju spoľahlivo rozoznať a ako úrodu správne spracovať aj na mrazenie.
Začiatkom septembra ostáva na kríkoch veľa veľkých, no stále zelených paradajok. Jemné prerušenie časti koreňov spolu s pár ďalšími krokmi môže urýchliť vyfarbovanie a znížiť riziko, že úrodu zničí pleseň.
Pri plodovej zelenine platí, že pravidelný zber predlžuje plodenie a zvyšuje úrodu. Stačí nechať plody prerásť a rastlina energiu presmeruje do dozrievania semien namiesto ďalšieho kvitnutia.