A arónia dá um licor aromático e equilibrado, fácil de fazer por maceração e perfeito para guardar para os meses frios. Com pouco trabalho e algum tempo de repouso, obtém-se uma bebida intensa e agradável em pequenas doses.
Os pequenos frutos oferecem colheitas longas e sabores variados, mas exigem água, nutrientes e poda regular. Para quem não tem solo ácido, o amelanchier é uma alternativa mais prática aos mirtilos canadianos.
A arónia (Aronia melanocarpa) é um arbusto resistente e pouco exigente que dá frutos muito ricos em antioxidantes. Com o local certo e cuidados básicos, produz de forma fiável todos os anos, mesmo para iniciantes.
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