maïs

Mais op het juiste moment oogsten bepaalt de smaak probeer de rijpheidstest

Vers gekookte suikermaïs smaakt het best wanneer je oogst in de melkrijpe fase. Met de nageltest, snelle verwerking en kort blancheren voorkom je taaie of melige korrels en bewaar je de zoetheid.

5 min leestijd

Ken je de drie-zusters-truc Een oeroude combinatie geeft oogst op een klein bed

Met de teeltmethode van de drie zusters laat je maïs, stokbonen en pompoen slim samenwerken op één bed. Dat levert vaak minder onkruid, een gezondere bodem en een stabielere oogst op, zelfs op beperkte ruimte.

5 min leestijd