Schlehdorn

Der meist unterschätzte Strauch in unserer Landschaft Die Schlehe nährt Bienen schützt Vögel und trägt Früchte die kaum jemand kennt

Die Schlehe ist ein unscheinbarer, aber ökologisch wertvoller Strauch: Sie bietet frühen Nektar, dichten Schutz für Vögel und liefert herbe Früchte für Küche und Hausapotheke. Besonders nach dem ersten Frost werden Schlehen für Gelee, Likör und Tee interessant.